Raíz de jengibre 1 oz sin alcohol

La raíz de jengibre ( Zingiber officinale) forma parte de una gran variedad de flores tropicales altas con flores perfumadas que pueden cultivarse como planta ornamental de jardín o en una maceta en el porche. La raíz, o rizoma, se ha utilizado para obtener beneficios para la salud* durante siglos en todos los países donde crece, incluyendo India, China, México y el Caribe. Uno de los usos comunes del jengibre es el alivio de las náuseas ocasionales*.

¿Para qué se utiliza la raíz de jengibre?
La parte de la planta que se utiliza es el rizoma, o tallo subterráneo similar a una raíz, que posee el característico aroma picante del jengibre. El rizoma seco del jengibre contiene aproximadamente entre un 1 % y un 4 % de aceites volátiles. Estos son los componentes activos del jengibre y también son responsables de su olor y sabor característicos. Los componentes aromáticos incluyen zingibereno y bisaboleno, mientras que los componentes picantes se conocen como gingeroles y shogaoles. La cúrcuma es otro rizoma de uso común. En las antiguas artes curativas de la medicina china, el jengibre se considera una "hierba cálida"*, lo que sería útil para afecciones que se consideran "húmedas"*. Se le atribuyen numerosos beneficios* y se ha utilizado como agua de jengibre, así como en extractos de hierbas, tés y cápsulas, y también puede emplearse como aplicación tópica*.